Składniki (4 porcje):
4 średnie cukinie
300 g mozzarelli lub fior di latte, dobrze odsączonej
100 g startego parmezanu
400 ml sosu beszamelowego (jasnego lub nie)
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
Bułka tarta do smaku (opcjonalnie, do panierowania)
Instrukcje:
1. Przygotowanie cukinii:
Umyj i pokrój cukinię w cienkie plasterki wzdłuż. Lekko ją grilluj na rozgrzanej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony, wystarczająco długo, aby zmiękła.
2. Przygotowanie składników:
Aby zapoznać się z pełnymi krokami gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
