Étalez les parts : Aplatissez chaque part en un disque d’environ 15 cm de diamètre.
Ajoutez la garniture : Déposez une généreuse quantité de fromage râpé et une tranche de charcuterie au centre de chaque disque.
Scellez les rouleaux : Pincez les bords du disque vers le centre. Roulez délicatement chaque rouleau en une boule.
Étape 3 : Cuisson à la poêle
Chauffez la poêle : Placez une poêle antiadhésive sur feu moyen et graissez-la légèrement avec un peu de beurre ou d’huile. Cuisez les rouleaux : Déposez les rouleaux, la jointure vers le bas, dans la poêle et faites-les cuire environ 5 minutes de chaque côté. Ils doivent être dorés et gonflés.
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Pozostaw do lekkiego ostygnięcia: Zdejmij je z blachy do pieczenia i umieść na kratce, aby nie rozmiękły.
Wskazówki dotyczące idealnych bułeczek z nadzieniem
Sprawdź temperaturę: Piecz na średnim ogniu, aż bułeczki się zrumienią, ale nie spalą, a nadzienie całkowicie rozpuści.
Lekko oprósz mąką: Jeśli ciasto przykleja się do blatu, posyp je odrobiną mąki.
Szczelnie zamknij brzegi: Zapobiegnie to wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia.
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