Składniki (na 4-6 porcji):
250 g spaghetti
400 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
200 ml passaty pomidorowej
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
200 ml śmietanki 18%
150 g tartego sera mozzarella 50 g startego parmezanu
