Składniki (na około 6 placków):
250 ml ciepłego mleka
100 ml ciepłej wody
3 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 500, dostępna w każdym polskim sklepie)
200 g startego sera żółtego (np. gouda, edamski lub oscypek dla wyrazistszego smaku)
Masło do smażenia (opcjonalnie, dla większej delikatności)
Jak przygotować?
Przygotowanie ciasta:
