Stek z ciasta francuskiego Stek i
Składniki
1 ciasto francuskie, rozmrożone
300 do 400 g steku (antrykotu lub antrykotu), drobno pokrojone
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku, posiekana
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki
czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki
250 g
startej mozzarelli lub sera cheddar 1 jajko (do washu jajcznego)
Opcjonalnie: pietruszka, płatki chili, karmelizowana
cebula Przygotowanie
Gotowanie steka
Podgrzej oliwę z oliwek na patelni na wysokim ogniu.
Dodaj kawałki steku i obsmażaj przez 2 do 3 minut.
Dodaj masło, czosnek, sól, pieprz i paprykę.
Gotuj dalej przez minutę, a potem zdejmij z ognia.
Przygotowanie ciasta
Delikatnie rozwałkować ciasto francuskie.
Wyciąć na kwadraty lub prostokąty.
Ozdoba
Kliknij na czytaj więcej
