Miękka terrina z cukinią, przyprawiona chorizo i roztopiona w fetę. Idealnie sprawdza się jako przystawka lub lekkie danie główne, gorące lub zimne.
Składniki
- 3 jajka
- 1 żółta lub słodka cebula
- 100 g chorizo (łagodnego lub ostrego)
- 1 średnia cukinia
- 1 czerwona lub żółta papryka
- Stanowisko feta 100 g
- 20 cl płynnej śmietanki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz (do gustu)
