Przygotuj własny, owocowy dżem pomarańczowo-mango – słoneczny, aromatyczny i idealny na śniadanie.
Ta żywa, złocista marmolada natychmiast doda Twojemu pieczywu letniego smaku. Połączenie słodkiego mango, świeżej pomarańczy i nuty cytryny tworzy owocową pastę, która doskonale sprawdzi się na śniadaniowych bułeczkach, croissantach, jogurcie czy cieście. Naturalna słodycz owoców nadaje tej marmoladzie przyjemnie zrównoważony smak, nie będąc przy tym ciężkim.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Ta marmolada pomarańczowo-mango jest łatwa w przygotowaniu, pięknie wygląda i cudownie owocowo smakuje. Mango nadaje jej aksamitną konsystencję, a pomarańcza i cytryna dodają świeżości i nuty kwaskowatości. Ten przepis idealnie nadaje się do przetworów w słoikach, jako mały, domowy prezent lub jako wyjątkowy dodatek na weekend.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Ta marmolada pomarańczowo-mango jest łatwa w przygotowaniu, pięknie wygląda i cudownie owocowo smakuje. Mango nadaje jej aksamitną konsystencję, a pomarańcza i cytryna dodają świeżości i nuty kwaskowatości. Składniki
Na około 4 średnie słoiki:
600 g dojrzałego mango, obranego i pokrojonego w kostkę
500 g segmentów pomarańczy lub świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego z miąższem
1 cytryna organiczna, sok z odrobiną skórki
500 g cukru pudru (w proporcji 2:1)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 saszetka cukru waniliowego
Opcjonalnie: 1 mały kawałek świeżego imbiru, drobno starty
Instrukcja krok po kroku
Czytaj dalej (>)
