SKŁADNIKI SZCZĘŚCIA
Oto lista zakupów na około 20 bomb czystej przyjemności (możesz podwoić ilość; znikną w 3 minuty):
3 średnie cukinie (ładne, jędrne i błyszczące) 🥒
1 duże jajko (z wolnego wybiegu, dla złotego koloru) 🥚
100 g startego parmezanu (im więcej użyjesz, tym bardziej będziesz się cieszyć) 🧀
80 g bułki tartej (domowej roboty lub Panko dla dodatkowej chrupkości) 🥖
150 g sera provola lub mozzarella do pizzy (pokrojonego w drobną kostkę dla uzyskania ciągnącego się środka) 🧀
1 ząbek czosnku (drobno posiekany, prawie kremowy) 🧄
Świeża mięta lub bazylia (opcjonalnie, dla orzeźwiającego, „pro” akcentu) 🌿
Sól i czarny pieprz do smaku 🧂
Dodatkowe Oliwa z oliwek extra virgin do ostatecznego zrumienienia 🫒
PROCES: PERFEKCYJNY PRZEWODNIK PO PERFEKCJI
1. Zabieg SPA z cukinii 🛀
Zacznij od zetarcia cukinii na tarce o dużych oczkach. Oto sekret mistrzów: umieść ją w durszlaku, dodaj szczyptę soli i odstaw na 10 minut. Następnie wyciśnij ją z całej siły za pomocą czystej ściereczki. Musi być całkowicie sucha! Jeśli w środku jest woda, klopsik się rozpadnie. Chcemy perfekcji, a nie puree. 💧🚫
2. W grupie siła 🤝
Aby zapoznać się z pełnymi krokami gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
